岡山の名物（食べ物）をご紹介しまーす！
こんにちは、岡山駅前店です
つい最近、お客様に
｢岡山の名物ってなんなの～？｣って聞かれた事がありまして･･･
聞かれてもすぐに答えれない
笑
岡山県民ですがいまいち名物をわかっていません(笑)
以前、岡山のお土産を紹介したんですが今回は
岡山の名物(食べ物)を紹介します
まずは、『えびめし』
えびや卵を具にし、ソース味に仕上げた炒飯の一種です
岡山市の郷土料理として有名らしいです
･･･郷土料理だった事、初耳です(笑)
えびめし食べた事あるんですが、これは美味しいです
わたし的オススメのえびめし屋さんをご紹介します
何回かお客様にも勧めた事があるお店です
えびめしや 万成店
岡山市北区万成西町2-53 １１時～２２時
岡山駅から距離があるので車で行かれた方がいいです！
Lunch＆Beer SUN (ランチアンドビア サン)
岡山市北区駅元町1-1 サンフェスタ岡山1F １１時～２２時
岡山駅にあるので旅行・出張の方オススメです！
次は・・・
『ばら寿司・ままかり寿司・さわら寿司』
『ばら寿司』は、簡単に言うとちらし寿司みたいな感じです
『ままかり寿司』は、２枚おろしにして塩でしめて酢に漬けたままかりを
酢めしと握ったものをいうそうです！
生の魚が苦手なので食べ事ありません(笑)
なので感想は言えないですが、岡山南部でお祝いなどの行事の
時に食べられるそうです
『さわら寿司』は、岡山を代表する魚をオリジナルの味噌に
漬け込んで焼いた押し寿司だそうです！
こちらも食べた事ないんですが調べてみたら美味しそうだったので
機会があれば食べてみようと思いました
吾妻寿司
岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山2F １１時～２２時
岡山駅にあるので旅行・出張の方オススメです！
岡山に来られた際、是非食べに行って見てください
